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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Tacchino con zucca e ceci
Descrizione
5 min.
15
TornareInForma
pranzo cena
Portata principale
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0.00
Piatto semplice e veloce, da servire per pranzo o per cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brodo vegetale | 18.00 | 0.90 | 0.90 | 1.20 | 0.00 | 300 g |
| Ceci in scatola | 114.00 | 14.40 | 8.60 | 2.80 | 16.20 | 200 g |
| Cipolle | 7.80 | 1.71 | 0.30 | 0.03 | 0.33 | 30 g |
| Olio di oliva extravergine | 44.95 | 0.00 | 0.00 | 5.00 | 0.00 | 5 g |
| Tacchino, fesa (petto), senza pelle | 160.50 | 0.00 | 36.00 | 1.80 | 0.00 | 150 g |
| Zucca gialla | 36.00 | 7.00 | 2.20 | 0.20 | 1.00 | 200 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 381.25 | 24.01 | 48.00 | 11.03 | 17.53 |
Come si fa
Passo 1
Versare il brodo insieme alla cipolla tritata in una padella. Coprire.Portare ad ebollizione e aggiungere la zucca tagliata a dadini.
Passo 2
Cuocere per un paio di minuti con coperchio e aggiungere il tacchino tagliato a bocconcini.Inserire un rametto di rosmarino e del preparato per arrosti.
Passo 3
Cuocere per circa 10 minuti (aggiungendo dell'acqua se i liquidi si sono ritirati) e servire condendo con l'olio.
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